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| 価格：7,150 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2022年はお盆から約1ヶ月間続く雨に苦しみました。<br>雨もしくは曇りの日々が続き、<br>2022年8月の日照時間は<br>例年より58.9時間も少ない143.2時間でした。<br>ラズベリーやいちご、腐葉土、クローブ、<br>陰性の湿った森とかすかにミントの爽やかなニュアンス。<br>雨のヴィンテージらしいシルキーで繊細な果実味と<br>旨味が口の中に染みわたり余韻まで上品に広がります。<br& ･･･ |
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| 価格：6,710 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 砂質土壌のニュアンスを表現するために<br>選んだのはアルバリーニョ・リースリング・<br>セミヨン・ヴィオニエの4品種です。<br>ベースのアルバリーニョが華やかな香りと<br>果実味を、リースリングが酸を、<br>セミヨンが蜜感と熟成ポテンシャルを、<br>ヴィオニエが果実の厚みをもたらしてくれます。<br>素晴らしいクオリティを見せてくれている<br>アルバリーニョですが、< ･･･ |
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| 価格：6,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自社畑のピノ・ノワールで造ったワインを<br>フレンチオーク樽で熟成しました。<br>バラを想わせる気品のある香りとエレガントで<br>繊細な味わいが特徴のワインです。<br>おすすめ料理：鶏肉と野菜の黒酢あんかけ、<br> 味噌田楽、ヒレステーキ。<br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：5,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2024年は自社農園と新潟市内の契約農家のシャルドネを使い、<br>木樽で熟成させました。<br>シャルドネ樽熟成は2020年から仕込み時の亜硫酸ゼロ、<br>2023年から天然酵母と培養酵母を半々で使用しています。 <br>砂地土壌の特徴とシャルドネらしさの両方を兼ね備えた<br>素晴らしいシャルドネです。<br>南国系のトロピカルフルーツ、バニラ、バター、<br>かすかに火打石や塩味のニュア ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| トップに感じるのは熟した果実や蜜感、<br>白い小さな花のニュアンス。<br>口に含むとトロリとして甘やかな液体が舌の上に広がり、<br>その後樽由来のバニラやナッツを感じることができます。<br>後味には苦みと旨みがジワジワ染み入るようです。<br>液体の良さを感じていただくため、<br>あまり冷やしすぎずにお飲みください。<br>アルコール度数：13<br>発売日：2025/07/12< ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新潟県弥彦村産のブドウで造りました。<br>フランボワーズ(木いちご)を想わせるチャーミングな<br>香りと味わいが特徴のロゼワインです。<br>おすすめ料理：エビチリ、かつおのたたき、<br> マルゲリータ(ピッツァ)<br><br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市 ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山形と新潟の買いぶどうのアルバリーニョです。<br>自社農園は海岸に近い砂質土壌ですが、<br>山形は山間の強い粘土質土壌です。<br>砂地にはないパワフルなアタックと<br>フレッシュなフレーバーがテロワールの違いを感じさせます。 <br>2024年は山形らしい力強い骨格を生かしながらプチマンサンで果実味を、<br>ごく少量の自社農園でトップの香りをサポートするイメージでつくりました。&l ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| すみれやミントのような香りと、<br>しっかりとした酸を感じられるワインです。<br>おすすめ料理：牛すき焼き、ラム肉、豚肉とナスの味噌いため<br>アルコール度数：12<br>ルサンクワイナリー<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 東北地方のスチューベンをベースに<br>キャンベルやデラウェアなどを<br>アッサンブラージュして造りました。<br>ガス圧は3.5気圧設定。<br>【飛ぶ】の名の通り、<br>力強くしっかりした泡立ちにしました。<br>トップに来るのはピンクグレープフルーツやイチゴの香り。<br>口に含むと細かな泡と共に柔らかな質感の液体が広がります。<br>発泡性ですが泡がなくなってからも十分楽� ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 濃いガーネットの色調です。<br>プルーンの濃縮した香りとクローブや<br>リコリスなどのスパイシーさ、<br>木樽のロースト香、ヴァニラ香などを感じます。<br>熟した果実味のアタックから細やかな渋みが広がり、<br>エレガントな酸味の溶け込みが柔らかな余韻へと続きます。<br><br>アルコール度数：12.5<br>胎内ワイナリー<br>新潟県胎内市<br> 数量限定品<br> ･･･ |
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| 価格：4,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2022年は気象条件に恵まれ、最高品質のぶどうが収穫できた年<br><br>マスカット・ベーリーAの故郷 岩の原葡萄園が<br>品種の可能性を最大限に引き出し造り上げました。<br>凝縮感のある複雑な香りが豊かに広がり、<br>口当たりは柔らかく優しい味わいと十分な余韻が感じられます。<br>岩の原葡萄園のマスカット・ベーリーAの<br>特徴が感じられる赤ワインです。<br><br>タ ･･･ |
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| 価格：4,290 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Type : 赤ワイン<br>Grapes : カベルネソーヴィニヨン<br>Area : 新潟市南区<br>Farmer：阿部農園<br>Added : 発酵を少しのばすための補糖<br>Yeast. : 野生酵母&培養酵母<br>SO2 :亜硫酸無<br>Barrel : あり<br>Filter : 無濾過<br>Style: ドライ<br>ALC:12%<br>Vol.750ml<br>ALC:12%<br>Release:2025/03/03<br>Attention:開けてか ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Added : 発酵を少しのばすための補糖<br>Yeast. : 野生酵母&乾燥酵母<br>SO2 :亜硫酸無<br>Barrel : フレンチ旧樽&アメリカン旧樽<br>Filter : 無濾過<br>Style: ドライ 樽香<br>Vol.750ml<br>ALC:12%<br>Release:2024/11/11<br><br>2023年はメルロとカベルネソーヴィニヨンのミックスになります。<br>記録的な猛暑でした。雨も全く降らず、& ･･･ |
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| 価格：3,850 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 北海道余市産ケルナーを原料に<br>体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。<br>２日間極低温でスキンコンタクトを行い、<br>発酵はピエドキューブを使用した天然酵母に委ねました。 <br>トップに来るのは華やかなグレープフルーツなどの柑橘の香り。<br>口に含むと柔らかな液体がかすかな苦味と共に広がります。 <br>ともすれば固くなりがちな鉄分が多い余市の畑ですが、< ･･･ |
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| 価格：3,740 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樽香の高級感がとてもいいです。 <br>和食との相性も抜群です。<br>除梗破砕 プレス 果汁を綺麗にすることに気を使いました。<br>低温発酵、澱との接触時間は少なめ。 <br>フレンチ旧樽と新樽に移動し熟成（MLFあり）無清澄無ろ過で瓶詰。<br>少しキレイ目に造りつつも、<br>楽しいアクセントがでるように醸造しています。<br>樽もオーク樽とアカシア樽熟成のものをミックス。<b ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マスカットベーリーA自然発酵 無清澄無濾過 <br>亜硫酸無しアカシアの新樽やMBA用樽で熟成させています。<br>開けたては閉じ気味ですが、<br>個人的にはこのタイミングが好みです。 <br>しばらくすると少しずつ開いてきて、<br>南国のフルーツが漂ってきます。<br>ベリー系の甘い香りもどんどん出てきて膨らみます。<br>スパイスの香りも混じっていて、<br>土のニュアンスもあ ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 開けてから時間がたつと濁ることがあります。<br>問題ないので大丈夫です。毎年 だし汁のような。<br>土瓶蒸しのような。そんな液体を目指して造っているワインです。<br>23年は例年よりも少し樽のニュアンスを強めにして、<br>哀愁のライオンを造ってみました。強さに寂しさがあるような。<br>そんな感じ。<br>これが、僕が日本でワイナリーをやっているひとつの答えです。<br>こんな ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新潟市の米農家、<br>佐藤芳明が休耕田を利用して栽培したぶどう。<br>無ろ過仕上げによりフルーティで<br>ふくよかな果実味をご堪能いただけます。<br><br>アルコール度数：11<br>レスカルゴワイナリー<br>新潟県新潟市<br> ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| パイナップルやバナナ、洋梨のような<br>ふくよかな果実の香りと、<br>オーク由来の柔らかい香りが豊かに<br>調和しています。<br>品種特徴である穏やかな酸味は、<br>口当たり滑らかで丸みのある<br>上品な味わいに仕上がっています。<br>タイプ 白/辛口<br>アルコール度数 11％<br>品種 岩の原葡萄園産ぶどう100％<br> ローズ・シオター<br>マリアー ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| この雷魚はクラフトビールイメージです。<br>ヘイジーIPAに近いです。<br>果汁を使ったタイプの濁りクラフトビールですね。<br>ぶどう100%で造りました。<br>醸造：24年も贅沢な品種を使いました。<br>それぞれ造り方も凝っています。<br>カベルネソーヴィニヨンとメルロを薄いロゼ造りにし、<br>それをベースにしています。<br>液体にカベルネの骨格とメルロの<br>ふくよ� ･･･ |
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